10分钟搞定的一碗葱油拌面
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作者：
快快一餐
葱油拌面🍜无敌好吃的零失误简单快手拌面😋
一个人住是不是经常不知道吃啥，外卖都吃腻了，那就自己拌点好吃的面吧～葱油拌面真的太香了！大家都爱吃当早饭吃也来得及上班，10分钟就能做好！
⚠️这个方子是2顿的量
🧡第一步🧡
🧡准备食材
大蒜末
小葱段
白芝麻（可以没有，有了更香）
面 400-500g（两人份）
🧡第二步🧡调酱汁
准备一个碗，加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖，搅拌均匀备用。
🧡第三步🧡熬葱油
1⃣️大火热油，爆香葱段和蒜末
2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁
3⃣️关小火，熬葱油熬1分钟左右，盛出
🧡第四步🧡煮面
煮沸水，放面条，面条芯熟软后，捞出，冲凉水，保证Q弹口感～
🧡第五步🧡拌面
放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀，就可以吃啦！
⚠️因为酱油都是咸的，不用另外放盐
⚠️方子是2人份
⚠️葱段要沥干再放油锅里，不然会疯狂弹油
⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃
步骤真的很简单！厨房小白很容易学会，几乎零失败，很香很销魂谁都爱吃
用料
蒜末
适量
葱段
适量
熟的白芝麻
适量
食用油
适量
面
400-500克
生抽
6勺
老抽
2勺
白糖
半勺-1勺
10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法步骤
步骤 1
切蒜末、葱段，准备芝麻，备用着
步骤 2
用这种面条都可以，一包一包的，超市里有卖
步骤 3
调酱汁，准备个碗，放6勺生抽
步骤 4
再放2勺老抽
步骤 5
再放半勺白糖，不爱吃甜的可以不放，爱吃甜就放2勺，看自己喜欢咯
步骤 6
葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油，大火，爆香葱段和蒜末
步骤 7
微焦的时候倒下调好的酱汁
步骤 8
关小火，熬葱油，熬1分钟，关火盛出
步骤 9
葱油老香了
步骤 10
煮面啦，煮到面芯也熟
步骤 11
捞出，过凉水，沥干
步骤 12
加芝麻，和葱油一起拌在一起
步骤 13
拌开后，厨房香爆了
步骤 14
太好吃了！！！！！！！舔碗！
10分钟搞定的一碗葱油拌面的小贴士
⚠️因为酱油都是咸的，不用另外放盐
⚠️方子是2人份，单身狗吃2顿
⚠️葱段要沥干再放油锅里，不然会疯狂弹油
⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃
菜谱创建时间：2019-03-01 10:35:53